Til bolsjekogning laver du dine egne velsmagende bolsjer helt fra bunden sammen med andre unge.
Du bestemmer selv smag og farve og kan eksperimentere med forskellige kombinationer.
Du får samtidig mulighed for at se, hvad der sker med sukkeret, når det bliver varmet op, og hvordan temperatur og ingredienser påvirker bolsjerne.
Det handler om at prøve sig frem, være kreativ, lære nye færdigheder og hygge sig.